onsdag 12 juni 2013

Sommarlov och rabarber!

Igår hade barnen skolavslutning och det firades som vanligt på Folkets hus där barnen sjöng och fick uppträda på scenen, jättekul! Speciellt roligt är det när man ser hur roligt de tycker att det är att stå där framme, framför alla föräldrar och vänner.

Sommarlovet firade vi med en härlig Rabarberpaj med vaniljsås :-)
Pajen blir lite seg och "knäckig" och jättegod!
Tänkte dela med mig av receptet här...

Ingredienser:
ca 5 stora rabarber
150 g smör
2 dl havregryn
2 dl socker
2 dl vetemjöl
1/5 dl grädde
1/2 dl sirap
1/2 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175 grader.
Skölj, skala och skär rabarbern mindre bitar. Lägg de sedan i en ugnssäker form.
Smält smöret i en kastull och rör sedan ner de övriga ingredienserna.
Häll sedan smeten över rabarberna.
Grädda i ca 25 min.

Superenkelt! ;-)

Ha en riktigt fin onsdag!

9 kommentarer:

Home Bohemia sa...

Låter smarrig:))
Vi har haft skolavslutning här idag och jag har ledig dag:)
Kram Maria

Härliga Livet sa...

Vi har avslutning i morgon för våra barn.
Det receptet lät väldans gott.
Ska testas.
Ha en härlig dag.
Kram Pernilla

Hjärtruds Stuga sa...

Skolavsllutningar är det något speciellt med. Det var ett antal år sen barnen hade skolavsluningar men snart så är det barnbarnens tur. Vi brukade alltid fira med tårta, för det var vad barnen önskade sig till sommarlovsfika.

Ha det gott.

Kram Karin

Marianne sa...

Mmmm, knäckig rabarberpaj är bland det gottaste som finns!:)
Kram

Choices By Annie sa...

Mmmmm knäckig rabarberpaj är vår absoluta favorit.
Härligt med sommarlov;)
Kram
Annie

Rosa i huset i vitt sa...

Låter gott ..det provar vi
ha en trevlig helg
kram Rosa

Marie maräng sa...

Låter riktigt somrigt och gott!
Tack för receptet!

Önskar dig en fin helg!
Kram Marie

viktoria sa...

Äntligen ett långt härligt sommarlov för barnen! Rabarberpaj är så himla gott, tack för recept!
kram viktoria

nattugglan sa...

Tackar för receptet. skall prövas.Ha de bra!