Äppeldax..

Idag har vi plockat äpplen för nu äntligen är de klara. Törs inte säga vad det är för äppelsort som vi har för det är jag inte så duktig på :-) Men de är ganska goda, lite sura kanske men desto godare blir de i pajer, muffinsar och andra bakverk.

Har gett bort en del äpplen och resten ska jag frysa in.

Jag brukar skala och skära dem i bitar och en del vänder jag i kanel och socker. Sedan fryser jag ner de i påsar och så är det bara att ta fram i vinter om man vill baka någon kaka:-)

Funkar jättebra och är så enkelt att bara ta fram om man behöver baka något snabbt.

Några får vara "naturell" ifall jag ska göra någon kräm eller nåt utan kanel.

Å dessa hamnar som sagt i något bakverk:-)

 

I morgon kommer det nog att bakas lite här hemma också, men det blir inget med äpplen, dom får sparas.
Men först nu ikväll, ska det bli film..är riktigt sugen på något spännande :-)

 

Ha det så gott ikväll

Ses snart igen!